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Plan d'accès

Hôtel - Restaurant ARIANE
10, rue de la Saône
54520 NANCY Ouest/Laxou

Tél. : +33 (0) 3 83 98 37 10
Fax : +33 (0) 3 83 96 43 26

N° APE 5510.Z
N° RCS NANCY B 514 030 659

Menus Catégorie 1
Menu donné à titre d'exemple.

Les boissons sont incluses.

Merci de choisir un menu unique pour tous les participants.

ENTREE AU CHOIX :

  • Tarte aux oignons et poireaux
  • Salade Créole (Salade Verte, Ananas, Raisins secs, Citron vert, Poulet fumé)
  • Feuilleté de poisson beurre blanc
  • Munster chaud sur salade

PLAT AU CHOIX :

  • Emincé de Poulet sauce Roquefort
  • Dos de Colin sauce Fruits de Mer
  • Rôti de Porc sauce Moutarde
  • Sauté d'Agneau aux Olives

DESSERT AU CHOIX :

  • Crème caramel maison
  • Ile flottante maison
  • Salade de fruits frais et sa glace Vanille
  • Framboisier sur crème Anglaise

BOISSONS

  • 25 cl de Bordeaux ou Bordeaux blanc (si poisson)
  • 50 cl d'eau minérale
  • Café
Menus Catégorie 2
Menu à confirmer avec l'établissement lors de votre réservation.

Les boissons sont incluses.

Merci de choisir un menu unique pour tous les participants.

ENTREE AU CHOIX :

  • Saumon à la crème d'épinards en brioche
  • Salade de poissons fumés (saumon fumé, haddock fumé, maquereaux au poivre)
  • Salade du Terroir (Salade verte, joue de Porc confite, Pignons de pin, Chèvre frais, croûtons)
  • Pâté en croûte d'oie gourmand

PLAT AU CHOIX :

  • Côte de Veau Sauce Forestière
  • Filet de Sandre Sauce Gris de Toul
  • Magret de canard sauce au Miel
  • Brochette d'onglet de Boeuf et sa fondue d'échalotes

DESSERT AU CHOIX :

  • Palet Spéculos Sauce caramel
  • Entremets aux Fruits Rouges sur son coulis
  • Impérial chocolat Mandarine et son sorbet Mandarine
  • Sabayon de framboises

BOISSONS

  • 25 cl de Bordeaux ou Bordeaux blanc (si poisson)
  • 50 cl d'eau minérale
  • Café